Holunder
Sambucus nigra
Zart, duftend und überraschend elegant
Holunderblüte ist die elegante Tante des Kräutergartens.
Sie hat Stil, sie hat Charme und sie schafft es, mit ihrer hellen, feinen Art jede Mischung sanft zu veredeln. Kein Drama, kein Auftritt, einfach stille Klasse.
Ihr Duft ist leicht blumig, mit einer warmen, fast honigartigen Note.
Im Geschmack bleibt sie dezent, hell und ausgewogen. Nie aufdringlich, aber immer präsent
Ein feiner Akzent, der zeigt: Eleganz ist nichts Lautes.
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Fun Fact
In alten Bauernhäusern wurden Holundersträucher oft direkt neben dem Eingang gepflanzt. Man glaubte, sie würden Haus und Hof schützen.
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Kräuter Zitat
„Unter den Bäumen des Dorfes stand der Holunder wie eine freundliche Alte, still und gütig.“
- Theodor Storm
Eigenschaften
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Geschmack
- hell
- mild blumig
- leicht süsslich
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Charakter
- elegant
- ruhig
- harmonisch
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Herkunft
Die Holunderblüte stammt vom Schwarzen Holunder (Sambucus nigra), der in Europa, Westasien und Nordafrika heimisch ist.
Besonderheit
Holunderblüte gibt Tees eine helle, feinblumige Struktur. Sie bringt Leichtigkeit, Weichheit und diesen charakteristischen „Sommerduft“ in jede Mischung.
Ein Kraut, das man nicht sofort schmeckt aber sofort spürt.
Produkte mit Holunderblüte
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Blütenzauber
Normaler Preis CHF 7.90Normaler PreisVerkaufspreis CHF 7.90 -
Kräuterwohl
Normaler Preis CHF 8.50Normaler PreisVerkaufspreis CHF 8.50