Melisse
Melissa officinalis
Frisch, freundlich und ein bisschen Sommer
Zitronenmelisse ist das Kraut, das immer gute Laune mitbringt. Hell, freundlich und mit einem Duft, der sofort an ein geöffnetes Fenster im Frühsommer erinnert.
Sie ist die unkomplizierte Schwester aller Zitruskräuter: charmant, leicht, und immer bereit, einer Mischung ein frisches Lächeln zu schenken.
Ihr Aroma ist weich-zitronig, nie scharf und erstaunlich rund.
Ein Blatt, das auf natürliche Weise hell schmeckt – wie ein Kräutergarten am Morgen, noch ein bisschen feucht, noch ein bisschen kühl, aber schon voller Tag.
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Fun Fact
Bienen lieben Zitronenmelisse so sehr, dass Imker früher ihre Bienenstöcke damit einrieben, um Schwärme anzulocken.
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Kräuter Zitat
„Die Blume, die die Bienen ruft.“
- Vergil (Aeneis, sinngemässe Erwähnung)
Eigenschaften
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Geschmack
- zitronig und weich
- hell
- leicht aromatisch
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Charakter
- freundliche
- frisch
- unkompliziert
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Herkunft
Ursprünglich heimisch im östlichen Mittelmeerraum und Westasien – später in ganz Europa verbreitet.
Besonderheit
Zitronenmelisse bringt eine natürliche Helligkeit in unsere Tees.
Sie wirkt nie laut, nie dominant – eher wie ein kleiner frischer Wind, der sanft durch die Mischung zieht und alles etwas leichter macht.
Produkte mit Zitronenmelisse
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Sommerfrische
Normaler Preis CHF 8.90Normaler PreisVerkaufspreis CHF 8.90